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Lonza alla Coca-cola e vincitori!

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  • Lonza alla Coca-cola e vincitori!
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Semplicissimamente affettare la cipolla in pezzi piccolissimi e porla a soffriggere a fuoco molto basso per qualche minuto.
  • Unire la carne e farla ben rosolare da tutti i lati.
  • A questo punto coprirla con la Coca-cola e lasciare cuocere a fiamma bassissima finoa che il liquido non si sarà quasi del tutto ristretto.
  • Levare la carne dal fuoco , se volete passare la salsa per eliminare i pezzetti di cipolla e aggiungere lo zucchero e il burro.
  • Lasciare restringere fino a che tutto avrà la consistenza del caramello.
  • Affettare e servire.
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