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Maccheroni calabresi alla carbonara

Portata principale
2 porzioni
20 min
10 min
facile
Maccheroni calabresi alla carbonara
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Ingredienti

2

Preparazione

  • Cuocere la pasta in acqua salata.
  • In una ciotola sbattere le uova con sale, pepe e prezzemolo; unire la panna ed il formaggio stagionato amalgamandoli.
  • Far saltare la pancetta in padella con la margarina. Scolare la pasta, versarla nella ciotola con il condimento, aggiungere la pancetta e mescolare bene.
  • Servire spolverando con un altro po di prezzemolo.
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M Manu e silvia

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