MACINATA ALLA PIZZAIOLA

Name: Macinata alla pizzaiola
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 g Macinata di bovino magro; 80 g Mozzarella; 150 g Pomodori pelati; 10 g Olio extravergine d' oliva; 1 Spicchio d' aglio; Origano; Sale

Portata principale

4 porzioni

10 min

25 min

facile

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3

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Ingredienti

400 g Macinata di bovino magro
80 g Mozzarella
150 g Pomodori pelati
10 g Olio extravergine d' oliva
1 Spicchio d' aglio
Origano
Sale

Costo stimato: 5.16€ (1.29€/Porzioni)

Preparazione

Tritate lo spicchio d' aglio e fatelo rosolare con i pelati per 15 minuti.
Tagliate a piccoli cubetti la mozzarella.
Con le mani umide formate della piccole palline con la carne macinata che poi appiattirete come se fossero hamburger.
Metteteli su di una teglia ricoperta da carta da forno.
Sopra ogni hamburger di carne ponete un cucchiaio di sugo, qualche cubetto di mozzarella, origano, sale e un filo d' olio, infornate il tutto a 180° per 10 minuti.
Servite ben caldo.

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