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Magico spezzatino di manzo alle 7 verdure... halloween

Portata principale
6 porzioni
20 min
25 min
facile
428 Kcal
Magico spezzatino di manzo alle 7 verdure... halloween
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Ingredienti

6
Costo stimato: 23.72€ (3.95€/Porzioni)

Preparazione

  • Lavate bene tutte le verdure e tagliatele a cubetti non troppo piccoli. Riscaldate poi l'olio nella pentola e appassite la cipolla tritata con il pomodoro, salate, pepate, sbriciolate il peperoncino, aggiungete lo zafferano e fate cuocere a fuoco vivace per circa 5 minuti.
  • Aggiungete la carne tagliata a piccoli cubetti, fatela dorare e versateci poi il brodo bollente e per ultime le carote e le patate. Dopo 30 minuti aggiungete la zucca, i ceci scolati e il prezzemolo tritato. Fate cuocere ancora per circa 20 minuti ancora.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 428Kcal
  • Carboidrati: 26g
  • Lipidi: 12.4g
  • Grassi saturi: 2.5g
  • Proteine: 49.2g
  • Fibre: 7.1g
  • Zucchero: 9.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 10
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (575g)
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova

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Mafè di manzo, lo spezzatino africano dal gusto unico!


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