PAGLIA E FIENO ALLA CONTADINA

Name: Paglia e fieno alla contadina
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: burro; un filo d'olio extravergine d'oliva; 150 g di pancetta a dadini.; la polpa di pomodori in finissimi pezzi; sale; pepe nero o del peperoncino rosso in polvere

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3 porzioni

30 min

15 min

facile

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Ingredienti

burro
un filo d'olio extravergine d'oliva
150 g di pancetta a dadini.
la polpa di pomodori in finissimi pezzi
sale
pepe nero o del peperoncino rosso in polvere

Costo stimato: 3.79€ (1.26€/Porzioni)

Preparazione

Fate rosolare in un pò di burro e un filo d'olio extravergine d'oliva 150 g di pancetta a dadini. Aggiungete la polpa di pomodori in finissimi pezzi e continuate a cuocere.
Aggiungete 2 cucchiai di pesto alla genovese, lasciate ancora cuocere.
Aggiungete 1 bustina di panna da cucina, lasciate cuocere ancora per un pò.
Aggiustate di sale, aggiungete del pepe nero o del peperoncino rosso in polvere, a seconda i gusti.

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