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Passatelli in brodo di mia mamma

Portata principale
2 porzioni
30 min
15 min
facile
676 Kcal
Passatelli in brodo di mia mamma
  • (5/5 - 1 voto)
  • 9
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Ingredienti

2
Costo stimato: 4.51€ (2.26€/Porzioni)

Preparazione

  • Sbattere bene le uova, aggiungere il limone, la noce moscata, amalgamare, poi aggiungere il pane grattuggiato e il formaggio.
  • Lavorare tutti gli ingredienti con le mani dentro una ciotola, e aggiungere un poco di farina per rassodare l'impasto.
  • Passare l'impasto ottenuto dentro l'apposito atrezzo e gettarli nel brodo in ebollizione, cottura pochi minuti, controllare.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 675Kcal
  • Carboidrati: 66.4g
  • Lipidi: 25g
  • Grassi saturi: 12.9g
  • Proteine: 40.9g
  • Fibre: 4.9g
  • Zucchero: 4.3g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 21
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (273g)
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

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A Ametista7

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