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Pasta prosciutto e ricotta

Portata principale
2 porzioni
25 min
15 min
facile
503 Kcal
Pasta prosciutto e ricotta
  • (3.7/5 - 3 voti)
  • 17
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Ingredienti

2
Costo stimato: 2.38€ (1.19€/Porzioni)

Preparazione

  • In abbondante acqua salata messo a cuocere le penne. In una ciotola diluito la ricotta con un po' di latte.
  • In una padella fatto sciogliere il burro e rosolato dolcemente il prosciutto tagliato a dadini.
  • Trascorsi un paio di minuti tolto la padella dal fuoco e unito al prosciutto la crema di ricotta e il grana grattugiato.
  • Salato, pepato e nocemoscatato, rimesso la padella sul fuoco a fiamma bassissima, il giusto per far riprendere calore.
  • Quindi scolato le penne, fatte saltare rapidamente nel condimento e servite belle calde.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 503Kcal
  • Carboidrati: 53.6g
  • Lipidi: 18.2g
  • Grassi saturi: 11g
  • Proteine: 28.1g
  • Fibre: 2.7g
  • Zucchero: 4.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (185g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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