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Pasticcio di riso al forno

Portata principale
6 porzioni
25 min
35 min
facile
567 Kcal
  • Pasticcio di riso al forno
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Ingredienti

6
Costo stimato: 18.35€ (3.06€/Porzioni)

Preparazione

  • Lessare il riso in acqua per 15 minuti.
    Salarlo. Imburrare e spolverizzare con il pangrattato una teglia di 26 cm.
  • In una ciotolina sbattere un tuorlo con mezzo bicchiere di latte, 1 cucchiaio di grana e 1 di pecorino.
  • Scolare il riso e condirlo con olio e adargiarne metà sulla pirofila.
  • Ricoprirlo con il sugo affumicato, la provola, i due formggi grattugiati.
  • Adagiarvi l'altra metà di riso, ancora della provola e formaggi ed infine l'uovo sbattuto con il latte.
  • Una spolverizzata di mollica, e qualche fiocchetto di burro.
    Infornare a 180° per 20 minuti circa.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 567Kcal
  • Carboidrati: 71.2g
  • Lipidi: 22.2g
  • Grassi saturi: 10.3g
  • Proteine: 22.5g
  • Fibre: 8.6g
  • Zucchero: 9.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 19
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (441g)
Senza zuccheri aggiunti

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Involtini di sfoglia di riso con manzo marinato


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Pasticcio di riso al forno
Pasticcio di riso al forno - foto 2
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