Pasticcio Gratinato

Name: Pasticcio gratinato
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 gr di fusilloni; 250 gr di passata di pomodoro; 250 gr di mozzarella; 30 gr di burro; 1 cucchiaino di basilico tritato; besciamella q.b; parmigiano facoltativo; sale q.b.

Questo pasticcio si realizza veramente in 20 minuti, soddisferà i vostri palati e vi sazierà, ve lo garantisco.
Se volete arricchire la salsa potete aggiungere qualche verdura a vostro piacimento, in modo da farlo diventare ancora più gustoso.
Buon Appetito!!!

Portata principale

4 porzioni

5 min

15 min

facile

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Ingredienti

400 gr di fusilloni
250 gr di passata di pomodoro
250 gr di mozzarella
30 gr di burro
1 cucchiaino di basilico tritato
besciamella q.b
parmigiano facoltativo
sale q.b.

Preparazione

Cuocere i fusilli in acqua salata, scolare molto al dente e trasferire in una terrina o insalatiera. Unire la passata di pomodoro e la besciamella. Mescolare bene, in modo da condire la pasta uniformemente.
Prendere una teglia da forno, imburrare e formare uno strato con metà della pasta. Distribuire metà delle fette di mozzarella precedentemente tagliata e cospargere, se preferite, con del parmigiano grattugiato
Fare un secondo strato di pasta, coprire con la mozzarella rimasta e ancora un po' di parmigiano.
Distribuire sulla superficie qualche fiocchettino di burro e del basilico tritato. Infornare a 180° per 10 minuti, fino a che la mozzarella si sarà sciolta e si sarà formata una crosticina.
Impiattare e servire