Innanzitutto saliamo e infariniamo le fette di pollo. Mettiamo il burro in una padella antiaderente e lo facciamo dorare, per poi scottare in esso le fettine di carne.
Mentre tu ti occupi del pollo, io in un altro tegame cucino i funghi per circa 7 minuti facendoli saltare con li olio. Quando son cotti, li aggiungo nella tua pentola, unendo al pollo anche il marsala e la panna. Adesso facciamo cuocere per altri 5 minuti.
Questo piattino è davvero velocissimo! Non ci resta infatti che mettere il tutto in un bel piatto da portata e cospargere con il prezzemolo tritato finemente e un pizzico di pepe.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Pollo asciutto? Un incubo culinario! Scopri i segreti per un petto di pollo sempre succoso e tenero
Primi piatti con i funghi porcini freschi: tante idee da portare in tavola
5 motivi per mangiare più funghi
Come organizzare le posate per il pranzo di Natale: guida completa
Tronchetto di Natale perfetto: 10 errori comuni che potreste commettere (inconsapevolmente)
I nostri consigli per gestire la dieta tra le Feste di fine anno!
