Stendere la pasta e distribuire sopra la polpa di pomodoro e i funghi, che prima avete affettato e rosolato in un tegame con uno spicchio d'aglio. Condire con sale e pepe e spolverizzare con il prezzemolo tritato.
Distribuire il parmigiano grattugiato.
Condire il tutto con un filo d'olio.
Mettere il preparato nel forno preriscaldato a 220 gradi per circa 20-25 minuti.