Pizza bianca al salame

Name: Pizza bianca al salame
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 7
Cuisine: It
Ingredients: Impasto con Farina di Semola di Grano Duro; 3 Fior di latte; 250 g di salame tipo milano; 3 - 5 foglie di basilico

Una molto buona ricetta di pizza a non mancare!

Portata principale

7 porzioni

20 min

facile

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2

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Ingredienti

Impasto con Farina di Semola di Grano Duro

Per la farcitura:

3 Fior di latte
250 g di salame tipo milano
3 - 5 foglie di basilico

Preparazione

Dividete l’impasto in tre panetti e stendete l’impasto con le mani. Metteteli sopra la teglia da forno già ben oliata.
Lasciate lievitare ancora per un’ora se avete tempo altrimenti potete infornarla subito. Spennellate la superficie con l’olio e infornate a 220°C per circa 15 minuti.
Tirate fuori la pizza e aggiungete il fior di latte, il salame e il basilico.
Infornate di nuovo per circa 5 minuti in modo da far sciogliere il fior di latte e poi è pronta.

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