In un recipiente abbastanza grande mettiamo le farine setacciate sistemate a fontana.Al centro mettiamo l'olio,il sale e l'acqua tipieda nella quale avremo sciolto il lievito..
Ora,con un cucchiaio,cominciamo a mescolare il tutto partendo dal centro.Quindi prendendo a poco a poco la farina.
Dal momento in cui l'impasto comincia a diventare solido,iniziamo a impastare con le mani.Dopo aver impastato per circa 7/8 minuti,create una pagnottta e mettetela a riposare per circa un'ora.
Stendete l'impasto su una teglia precedentemente oliata e metteteci sopra il pomodoro.
Aggiungete poi la mozzarella tagliata a dadini,il brie e il parmigiano grattugiato.
Come ultima cosa stendete le fettine di speck e poi aggiungete l'olio. Mettete in forno per 15 minuti a 200°
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Pizza fatta in casa: meglio forno statico o ventilato?
Mozzarella asciutta in un attimo: trucchi facili e veloci!
La ricchezza delle spezie: perché zafferano, vaniglia e altre prelibatezze costano così tanto!
Uovo sodo con tuorlo verde (grigio): è sicuro da mangiare? La verità che dovete conoscere!
Il wasabi che mangiate potrebbe non essere quello originale: ecco cosa dovete sapere!
