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Pollo al mango

Una facile e squisita ricetta agrodolce.
Seguite il nostro tutorial passo a passo per prepararla!

Portata principale
4 porzioni
15 min
45 min
facile
241 Kcal
Pollo al mango
  • (4.3/5 - 32 voti)
  • 5
  • 605
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Ingredienti

4
Costo stimato: 3.12€ (0.78€/Porzioni)

Materiale

  • Ciotola
  • pirofila

Preparazione

  • Tappa 1 - Pollo al mango
    Mettete in un recipiente il mango.
    Poi aggiungete tutti gli altri ingredienti (tranne il pollo) e iniziate a pressare il mango, fino ad ottenere un composto semi liquido.
  • Tappa 2 - Pollo al mango
    Adesso adagiate le coscette di pollo nel recipiente
  • Tappa 3 - Pollo al mango
    Mescolate per bene aiutandovi con le mani. Poi coprite il recipiente con la pellicola e lasciate la carne a marinare per 2 ore.
  • Tappa 4 - Pollo al mango
    Una volta pronta togliete la pellicola
  • Tappa 5 - Pollo al mango
    Versate il tutto in un piatto da forno
  • Tappa 6 - Pollo al mango
    Infornate per 45 minuti a 200°C
    (fino a raggiungere una perfetta doratura)
  • Tappa 7 - Pollo al mango
    Il pollo al mango è pronto!
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 241Kcal
  • Carboidrati: 18.2g
  • Lipidi: 11.4g
  • Grassi saturi: 2.5g
  • Proteine: 15.6g
  • Fibre: 1.1g
  • Zucchero: 17.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (149g)
Senza uova


Attrezzatura da cucina

Forno

Conservazione in frigorifero
Petitchef_IT Petitchef_IT

Domande:




Commenti dei membri:

29/04/2015

Veramente squisito

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Siamo felici che ti sia piaciuta la nostra ricetta! :-)

27/04/2015

Bionissimo

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Visto che bella ricetta? Se cucini spesso il pollo dai un'occhiata al nostro ricettario: https://www.petitchef.it/articoli/ricette/ricette-con-il-pollo-15-idee-da-portare-in-tavola-aid-1631

pigifonzi, 05/03/2020

Con un'aggiunta di peperoncino penso sia ancora migliore. Controindicazioni per cottura in padella anziché forno ?

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Al forno avrai una cottura più uniforme! ;-)

29/04/2015

Buonissimo a me piace molto abbinare frutta col salato

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Dai un'occhiata al nostro ricettario dedicato ai piatti agrodolci: https://www.petitchef.it/articoli/ricette/ricette-agrodolci-i-migliori-piatti-aid-1840

29/04/2015

Da provare

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Assolutamente! :-)


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