Petitchef

Pollo all’americana

Il pollo all’americana è una ricetta economica ma allo stesso tempo molto saporita. Ho usato le sovracosce di pollo, che ho tagliato a pezzi e poi ho fatto marinare per qualche ora con limone, aglio, prezzemolo, sale e pepe. Successivamente ho panato il pollo prima nella farina, poi nell’uovo e infine nei corn flakes. Infine ho fritto in abbondante olio e servito a tavola con una fetta di limone.

Portata principale
6 porzioni
2 ore
10 min
facile

Ingredienti

6

Preparazione

  • Tappa 1 - Pollo all’americana
    Tagliare il pollo in pezzi non troppo piccoli, e mettere in un contenitore di plastica. Aggiungere sale, pepe, aglio, prezzemolo, parmigiano e il succo dei limoni. Mescolare bene il tutto e lasciare marinare per almeno 2 ore, oppure fino a quando il pollo diventerà bianco.
  • Tappa 2 - Pollo all’americana
    In un altro contenitore mettere corn flakes e pan grattato e mescolare il tutto.
  • Tappa 3 - Pollo all’americana
    In una ciotola capiente mettere uova, sale, pepe e formaggio, quindi amalgamare il tutto.
  • Tappa 4 - Pollo all’americana
    Passato il tempo della marinatura, prendere il pollo e sgocciolarlo, quindi passarlo prima nella farina, poi nell’uovo e infine nei corn flakes.
  • Tappa 5 - Pollo all’americana
    Friggere il pollo in abbondante olio bollente e prima di servire a tavola, metterlo su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso. Servire con una fetta di limone.


Foto

Pollo all’americana
Pollo all’americana - foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Pollo alla basca - ricetta spagnola
Pollo alla basca - ricetta spagnola
2 porzioni
1 h 20 m
facile
4.3 / 5
Ricetta Pollo ai funghi champignon
Pollo ai funghi champignon
1 porzioni
25 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Pollo croccante - ricetta facile e gustosa
Pollo croccante - ricetta facile e gustosa
4 porzioni
50 min
facile
4.3 / 5

Articoli correlati

8 ricette di pollo da tutto il mondo: un viaggio di gusto 8 ricette di pollo da tutto il mondo: un viaggio di gusto Pollo asciutto? Un incubo culinario! Scopri i segreti per un petto di pollo sempre succoso e tenero Pollo asciutto? Un incubo culinario! Scopri i segreti per un petto di pollo sempre succoso e tenero Pranzo della Domenica: uno dei vostri piatti preferiti è sicuramente questo! Pranzo della Domenica: uno dei vostri piatti preferiti è sicuramente questo!

Ultimi articoli

La ricchezza delle spezie: perché zafferano, vaniglia e altre prelibatezze costano così tanto! La ricchezza delle spezie: perché zafferano, vaniglia e altre prelibatezze costano così tanto! Uovo sodo con tuorlo verde (grigio): è sicuro da mangiare? La verità che dovete conoscere! Uovo sodo con tuorlo verde (grigio): è sicuro da mangiare? La verità che dovete conoscere! Il wasabi che mangiate potrebbe non essere quello originale: ecco cosa dovete sapere! Il wasabi che mangiate potrebbe non essere quello originale: ecco cosa dovete sapere!

Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota