Pollo zucchine e zenzero

Name: Pollo zucchine e zenzero
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 400 g di petto di pollo a tocchetti.; 400 g di zucchine; un cucchiaio d'olio evo; una noce di burro; zenzero in polvere; sale alle erbe e verdure bio

Portata principale

3 porzioni

15 min

25 min

facile

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20

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Ingredienti

400 g di petto di pollo a tocchetti.
400 g di zucchine
un cucchiaio d'olio evo
una noce di burro
zenzero in polvere
sale alle erbe e verdure bio

Costo stimato: 6.31€ (2.1€/Porzioni)

Preparazione

Infarinare i tocchetti di pollo e mettete a rosolare in una casseruola con coperchio con l'olio ed il burro.
Dopo circa 5 minuti, quanto sono stati ben rosolati, aggiunfere le zucchine tagliate a tocchetti non troppo piccoli, il sale alle erbe e una generosa spolverata di zenzero in polvere.
Fate cuocere per circa altri 20 minuti, aggiungendo, quando necessario, qualche cucchiaio di acqua, fino a quando il pollo è diventato molto tenero, però le zucchine non erano ancora disfatte.

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