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Polpette carne e grano

Portata principale
4 porzioni
20 min
15 min
facile
100 Kcal

Ingredienti

4

Preparazione

  • Lessiamo innazitutto il grano, in acqua e sale o aggiungiamo un dado seconda ricetta originale, lasciamo raffreddare.
  • Prepariamo in una ciotola, la carne, l’uovo, il parmigiano,sale, il prezzemolo e infine il grano cotto e raffredato. Amalgamiamo il tutto e formaiamo le nostre polpette che andremo a passare nel pane grattugiato e in padella! Vi assicuro che sono da provare.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 100Kcal
  • Carboidrati: 1.9g
  • Lipidi: 5.8g
  • Grassi saturi: 2.6g
  • Proteine: 9.9g
  • Fibre: 0.2g
  • Zucchero: 0.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (48g)
Senza zuccheri aggiunti


Abbinamento vini

Chianti Toscana, Rosso
Barbera d'alba piemonte, Rosso
Magliocco Calabria, Rosso

Domande:






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