Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Portata principale
  4. Ricette vitello
  5. Polpettine di vitello di mare

Polpettine di vitello di mare

Polpettine veloci e saporite che possono essere fatte anche con il pesce spada.

Portata principale
4 porzioni
20 min
40 min
facile
281 Kcal
Polpettine di vitello di mare
  • vota adesso
  • 8
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4
Costo stimato: 6.55€ (1.64€/Porzioni)

Preparazione

  • Bollire le patate Rosolare bene il vitello di mare in poco olio sale e pepe.
  • Cuocere per 10 minuti.Tritarlo con il coltello e metterlo in una terrina con le patate schiacciate con la forchetta.
  • Aggiungere le alici spezzettate,le uova, il prezzemolo e il pane grattato.
  • Regolare di sale e formare delle piccole polpettine.
  • Rosolarle in olio finché son dorate in tutti i lati, aggiungere il pomodoro e cuocere per circa 30 minuti,verso fine cottura anche le olive e i capperi.
  • Servire con riso bollito condito con gamberetti.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 281Kcal
  • Carboidrati: 14.4g
  • Lipidi: 10.4g
  • Grassi saturi: 2.5g
  • Proteine: 31.4g
  • Fibre: 1.4g
  • Zucchero: 1.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 6
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (226g)
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

Ricette simili

YouTube

Tajine di kefta (polpettine di carne speziate della tradizione magrebina)


thea Thea

Abbinamento vini

Chianti Toscana, Rosso
Barbera d'alba piemonte, Rosso
Magliocco Calabria, Rosso

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Polpettine di merluzzo, facilissime da preparare!
Polpettine di merluzzo, facilissime da preparare!
4 porzioni
55 min
facile
3.7 / 5
Ricetta Polpettine croccanti al mais e cavolfiore
Polpettine croccanti al mais e cavolfiore
5 porzioni
50 min
facile
5 / 5
Ricetta Polpettine di spinaci in crosta di nocciole e crema al gorgonzola
Polpettine di spinaci in crosta di nocciole e crema al gorgonzola
4 porzioni
41 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Tajine di kefta (polpettine di carne speziate della tradizione magrebina)
Tajine di kefta (polpettine di carne speziate della tradizione magrebina)
8 porzioni
1 h 20 m
facile
4.5 / 5
Ricetta Vitello tonnato (o vitel tonnè): la ricetta facile per prepararlo a casa
Vitello tonnato (o vitel tonnè): la ricetta facile per prepararlo a casa
8 porzioni
30 min
facile
Ricetta Tajine di vitello e verdure
Tajine di vitello e verdure
5 porzioni
1 ora
facile
4.7 / 5

Articoli correlati

Cosa mangiare al mare: la nostra selezione di cibi da spiaggia Cosa mangiare al mare: la nostra selezione di cibi da spiaggia Natale nella cucina regionale: le ricette della Valle d'Aosta Natale nella cucina regionale: le ricette della Valle d'Aosta

Ultimi articoli

Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere? Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere?

Ricette
Polpettine Prezzemolo Pomodoro Patata Pane Capperi Vitello Alici Ricetta con patate e prezzemolo Ricetta con patate e pomodoro Ricette pane e pomodoro Ricette con capperi e pomodoro Ricetta con pomodoro e capperi Ricette pane di patate Ricetta con alicie e pomodoro

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork