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Riso alla feta e zucchine al limone

Un piatto vegetariano e senza glutine. Facilissimo da preparare!

Portata principale
1 porzioni
10 min
15 min
facile
481 Kcal
  • Riso alla feta e zucchine al limone
  • Riso alla feta e zucchine al limone - foto 2
  • Riso alla feta e zucchine al limone - foto 3
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Ingredienti

1
Costo stimato: 1.39€ (1.39€/Porzioni)

Preparazione

  • Tappa 1 - Riso alla feta e zucchine al limone
    Versate l'olio in padella e scaldatelo. poi aggiungete l'aglio tagliato a pezzettini e lasciate soffriggere per qualche minuto (fate attenzione a non bruciarlo)
  • Tappa 2 - Riso alla feta e zucchine al limone
    Ora tagliate la zucchina a bastoncini e aggiungetela nella padella. Regolate di sale e pepe. Quindi cuocete per 3/4 minuti mescolando di tanto in tanto.
  • Tappa 3 - Riso alla feta e zucchine al limone
    A fine cottura aggiungete il succo di limone
  • Tappa 4 - Riso alla feta e zucchine al limone
    A parte cuocete il riso seguendo le indicazioni riportate sulla confezione
  • Tappa 5 - Riso alla feta e zucchine al limone
    Servite in un piatto e spolverate con la feta tagliata a pezzetti e qualche foglia di prezzemolo fresco (oppure di coriandolo fresco)
  • Tappa 6 - Riso alla feta e zucchine al limone
    Aggiungete nel piatto le zucchine e servite in tavola. Pronto!
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 481Kcal
  • Carboidrati: 51.2g
  • Lipidi: 23.7g
  • Grassi saturi: 7.6g
  • Proteine: 13.2g
  • Fibre: 4.5g
  • Zucchero: 3.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (268g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova

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Riso alla feta e zucchine al limone
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