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Riso Basmati con avocado e salmone

Una ricetta per gustare al meglio il riso in Estate

Portata principale
4 porzioni
15 min
25 min
facile
650 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 13.13 (3.28€/Porzioni)

Preparazione

  • Lessare il riso come indicato sulla confezione, scolarlo bene e trasferirlo in una larga terrina, condirlo con l'olio e far freddare bene.
  • Nel frattempo, sbucciare e snocciolare gli avocado, ridurli a dadini e spruzzarli con succo di limone per non farli annerire.
  • Quando il riso sarà freddo, condire con il salmone tagliato a striscioline, l'avocado, sale, pepe, olio e succo di limone.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 650Kcal
  • Carboidrati: 98.5g
  • Lipidi: 16.5g
  • Grassi saturi: 2.9g
  • Proteine: 22.3g
  • Fibre: 6.4g
  • Zucchero: 2.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 19
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (288g)
Senza glutine
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova


Foto

Riso Basmati con avocado e salmone
Riso Basmati con avocado e salmone - foto 2

Abbinamento vini

Soave Veneto, Bianco
Traminer trentino alto adige, Bianco
Grillo Sicilia, Bianco

Domande:




Commenti dei membri:

Lisa, 12/05/2020

Una delizia, rapido da preparare e gustosissimo!

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
18/08/2011

Ottimo

(0) (0) Abuso

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