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Ricetta a base di rosmarino
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Risotto con rosmarino
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Risotto con rosmarino e stracchino
Risotto con rosmarino e stracchino
Un risotto cremoso da far venire l'acquolina in bocca
Preparazione
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Far sciogliere una noce di burro e far rosolare un po' il rosmarino tagliuzzato, aggiungere il riso e farlo tostare.
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Bagnare con un bicchiere di vino bianco e quando è evaporato aggiungere il brodo fino a portare il riso a cottura.
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A questo punto aggiungere lo stracchino, mescolare e far riposare un paio di minuti a fuoco spento.
Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione / per 100 g
Nutrizione:
Calorie: 484Kcal
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Carboidrati: 67.9g
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Lipidi: 13.6g
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Grassi saturi: 8g
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Proteine: 10.9g
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Zucchero: 3.8g
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SmartPoints:
16
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (222g)
Foto
Domande:
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Commenti dei membri:
Strepitoso..veramente originale e leggerissimo
Non ha sapore
La cucino al più presto