Procedute soffriggendo leggermente lo scalogno con un filo d'olio in una teglia anti-aderente, poi versare la pasta di salame, fate rosolare e aggiungere il vino; quando il vino ormai era evaporato, spentoe il fuoco e ho lasciato riposare.
Intanto portare a bollore l'acqua, versare la pasta con una bustina di zafferano; dopo 7 minuti, scolato la pasta, tenendo da parte l'acqua di cottura.
Ripreso la pasta di salame e gli aggiungere i sedanini con 2 mestoli d'acqua di cottura e quando infine erano al dente, aggiungere il parmiggiano.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Ricette con lo zafferano: 15 portate per deliziare vista e gusto
La ricchezza delle spezie: perché zafferano, vaniglia e altre prelibatezze costano così tanto!
Pasta brisée VS pasta sfoglia: scoprite quando e come usarle!
6 ricette per smaltire il cioccolato della calza della Befana!
Avete ricevuto una friggitrice ad aria per Natale? Provate queste 5 deliziose ricette per uno spuntino pomeridiano!
Cosa succede all'organismo quando mangiamo zenzero tutti i giorni?
