Seppie con Patate

Name: Seppie con patate
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di seppie; 8 patate di medie dimensioni; olio sale pepe prezzemolo; 1 spicchio d'aglio

Una ricetta semplice e gustosa per preparare un ottimo secondo di pesce

Portata principale

4 porzioni

20 min

40 min

facile

481 Kcal

(4.5/5 - 25 voti)
123

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

1 kg di seppie
8 patate di medie dimensioni
olio sale pepe prezzemolo
1 spicchio d'aglio

Costo stimato: 14€ (3.5€/Porzioni)

Preparazione

Pulite le seppie e tagliatele a striscioline in una ciotola, conditele con olio, sale, pepe e prezzemolo tritato.
Pelate le patate, tagliatele a spicchi e in una ciotola conditele come il pesce.
Prendete un bel tegame in alluminio e mettete a soffriggere lo spicchio d'aglio, quando è dorato toglietelo e versate nella pentola le seppie e le patate, mescolate, aggiungete 1 bicchiere d'acqua e portate a bollore.
Raggiunto il bollore abbassate la fiamma, coprite e lasciate cuocere piano per almeno 40 minuti, mescolando di tanto in tanto e cercando di non rompere le patate.

Segnala un errore nel testo della ricetta