Timballo di spaghetti con funghi

Name: Timballo di spaghetti con funghi
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g di spaghetti; 150 g di prosciutto cotto a cubetti; 150 di caciocavallo a cubetti; 150 g di funghi; 3 uova; 1 spicchio d'aglio; 50 g di parmigiano

Un piatto della cucina casalinga. Semplice e gustoso!

Portata principale

4 porzioni

30 min

15 min

facile

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Ingredienti

300 g di spaghetti
150 g di prosciutto cotto a cubetti
150 di caciocavallo a cubetti
150 g di funghi
3 uova
1 spicchio d'aglio
50 g di parmigiano

Preparazione

Lessate la pasta e tenetela da parte, nel frattempo pulite e trifolate i funghi con l'aglio e un filo d'olio.
Sbattete in una ciotola capiente,le uova con sale e pepe e parmigiano unite gli spaghetti i funghi e il caciocavallo con il prosciutto a cubetti.
Versate il tutto in una teglia a cerniera spennellata di olio e pane grattugiato, spolverate anche sulla pasta un po' di pane grattugiato e del parmigiano ed infornate a 200° per circa mezz'ora, il tempo che si crei una bella crosticina e si sciolga un po il caciocavallo.
Il timballo di spaghetti con funghi è pronto!

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