Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Portata principale
  4. Ricetta con aceto
  5. Ricetta a base di maiale
  6. Tonkatsu

Tonkatsu

Il maiale Tonkatsu è un piatto tipico giapponese.

Portata principale
4 porzioni
10 min
15 min
media
Tonkatsu
  • vota adesso
  • 6
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4

Per Salsa Tonkatsu :

Per Maiale :

Preparazione

  • Preparazione della Salsa Tonkatsu :
    Unite tutti gli ingredienti per la salsa in un pentolino e portate a ebollizione. Abbassate il fuoco e fate bollire per 10 minuti. Filtrate con un setaccio e lasciate raffreddare.
  • Preparazione della Carne :
    Versate la farina in una ciotola di medie dimensioni. Sbattete l’uovo e il latte in un’altra ciotola e mettete il pangrattato su un piatto.
  • Passate una fetta di maiale prima nella farina, poi nel mix di uovo e infine nel pangrattato, premendo per farlo attaccare.
  • Scaldate il barbecue o una piastra.
  • Ungete con l’olio la piastra e fate grigliare la carne 2 minuti per lato, finché sarà croccante, dorata e ben cotta.
  • Servite caldo con la salsa tonkatsu.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Polpette svedesi ikea, la ricetta per prepararle a casa


lacascatadeisapori Lacascatadeisapori

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Polpette svedesi ikea, la ricetta per prepararle a casa
Polpette svedesi ikea, la ricetta per prepararle a casa
6 porzioni
45 min
facile
5 / 5
Ricetta Bibimbap: la ricetta coreana che tutti vogliono provare!
Bibimbap: la ricetta coreana che tutti vogliono provare!
2 porzioni
1 h 50 m
facile
5 / 5
Ricetta Ramen di pollo, una versione più leggera del celebre piatto asiatico
Ramen di pollo, una versione più leggera del celebre piatto asiatico
2 porzioni
1 h 20 m
facile
5 / 5
Ricetta Yakisoba al manzo - ricetta giapponese
Yakisoba al manzo - ricetta giapponese
4 porzioni
30 min
facile
5 / 5
Ricetta Noodles vegetariani con proteine di soia testurizzate
Noodles vegetariani con proteine di soia testurizzate
4 porzioni
40 min
facile
5 / 5
Ricetta Pad thaï con tofu
Pad thaï con tofu
4 porzioni
30 min
facile
5 / 5

Ultimi articoli

Mangiare sano senza spendere troppo: scopri gli alimenti più economici da scegliere! Mangiare sano senza spendere troppo: scopri gli alimenti più economici da scegliere! Attenzione: l'eccesso di sale è un nemico silenzioso per il tuo benessere Attenzione: l'eccesso di sale è un nemico silenzioso per il tuo benessere 5 sorprendenti motivi per bere un bicchiere d'acqua prima della doccia! 5 sorprendenti motivi per bere un bicchiere d'acqua prima della doccia!

Ricette
Uovo Aglio Riso Pangrattato Aceto Zenzero Maiale Soia Senape Ricetta a basa di riso e soia Ricetta a base di zenzero e soia Ricetta con riso e zenzero

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork