Cuocete le trofie in abbondante acqua bollente salata. Nel frattempo tritate la cipolla e soffriggetela in una padella capiente in cui avrete sciolto il burro, poi aggiungete il salmone a pezzetti e fatelo cuocere velocemente.
Sfumate con la vodka e fatela evaporare bene, poi aggiungete la panna, la polpa di pomodoro, un pizzico di sale e poco pepe nero.
Fate cuocere il condimento per qualche minuto mescolando. Scolate le trofie e saltatele in padella con il condimento, infine aggiungete il prezzemolo tritato e servite subito.
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