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TRONCHETTI DI MERLUZZO CON VERDURE AL FORNO

Salutare, economico e facile da preparare

Portata principale
2 porzioni
10 min
25 min
facile
405 Kcal
TRONCHETTI DI MERLUZZO CON VERDURE AL FORNO
  • (3.9/5 - 7 voti)
  • 59
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Ingredienti

2
Costo stimato: 7.62€ (3.81€/Porzioni)

Preparazione

  • Lavare e tagliare a listarelle la melanzana e la zucchina, scaldare bene la piastra, versare sopra qualche grano di sale grosso e poi adagiare le verdure girandole fino a quando non sono grigliate su entrambi i lati.
  • Lasciare scongelare il merluzzo, lavare il timo. In una pirofila da forno stendere un pò di passata di pomodoro poi fare un primo strato di melanzane, adagiare sopra metà del merluzzo spezzandolo con le mani, aggiungere metà dei gamberi, un pò di timo, il sale, ancora della passata di pomodoro e un filo di olio.
  • Fare un secondo strato con le zucchine mettendo sopra l'latra metà degli ingredienti e chiudere con le melanzane, del pane grattato e ancora un goccio di olio. Infornare a 180 - forno freddo - per circa 25 minuti.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 405Kcal
  • Carboidrati: 30.5g
  • Lipidi: 11.2g
  • Grassi saturi: 1.5g
  • Proteine: 41.9g
  • Fibre: 5.9g
  • Zucchero: 6.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 9
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (490g)
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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