Ricetta a base di timo

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Arbusto dalle proprietà curative, apporta numerosi benefici all' organismo grazie all' elevata presenza di oli e di timolo, ha qualità antibatteriche e svolge un'azione di protezione per la prevenzione di danni prodotti dall' invecchiamento cellulare. Questa qualità è collegata all' olio essenziale ed ai flavonoidi che contiene. Il timo è anche un ottimo tonificante, soprattutto per il sistema nervoso; consigliato in casi di stress psico-fisico oppure per ristabilire il giusto livello di sebo nei capelli in aggiunta allo shampoo. Le numerose ricette che lo contengono sono: polpette di pesce e timo, frittata al forno ai ceci, salmone croccante e ali di pollo fritto con timo, che si abbinano perfettamente a un'insalata leggera o alle classiche patatine fritte.

Orecchiette con fiori di zucca, gamberi e tonno fresco

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Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 500 g di orecchiette fresche 1 cipollotto di Tropea 1 zucchina media 10 pomodori ciliegini 300 g di gamberi 1 fetta di tonno fresco 8 fiori di...

Muffin di zucchine e robiola

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Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 2 zucchine un pezzo di porro 3 rametti di timo fresco 100 gr di robiola 50 gr di grana grattugiato 90 gr di latte 1 uovo 100 gr di farina 00 8 gr...

Salmone al cartoccio

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Portata principale facile 30 min 227 kcal

Ingredienti: 2 filetti di salmone 2 carote 1 porro sale pepe timo

Zuppa di cipolle, la gustosa ricetta francese

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Portata principale facile 1 h 20 m 306 kcal

Ingredienti: 500 gr di cipolle 60 gr di burro 1 cucchiaio di farina 1 dado da cucina 1 cucchiaio di zucchero 2 litri di acqua timo sale pepe Pane raffermo 200...

Shakshuka, un piatto saporitissimo a base di uova

(16 voti), (4) , (355)

Portata principale facile 40 min 206 kcal

Ingredienti: 1 cipolla 4 uova 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 peperone verde 4 pomodori grandi 6 rametti di prezzemolo 8 rametti di coriandolo fresco 2...

Come utilizzare il Timo in cucina: ricette gustose e saporite

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Vi siete sempre chiesti come utilizzare il timo in cucina? Oggi cercheremo di dare una risposta concreta alla vostra domanda: abbiamo selezionato per voi alcune ricette in cui il timo è il protagonista indiscusso

Nasello al forno con erbe aromatiche

(13 voti), (71)

Portata principale facile 5 min 30 min

Ingredienti: 2 naselli 2 foglie di alloro 2 rametti di rosmarino timo e origano freschi Per l'intingolo: menta fresca maggiorana fresca 2/3 steli di erba...

Pollo al limone al forno, la ricetta facile e leggera ideale sia per pranzo che per cena

(7 voti), (1) , (353)

Portata principale facile 30 min 410 kcal

Ingredienti: 4 petti di pollo 40 gr di burro 2 cucchiai di succo di limone 6 spicchi di aglio (4 interi e 2 schiacciati) 2 cucchiai di prezzemolo sminuzzato 1...

Pomodori ripieni con tonno, formaggio fresco e olive nere

(7 voti), (1) , (331)

Antipasto facile 10 min 121 kcal

Ingredienti: 4 pomodori 150 gr di formaggio fresco (Philadelphia) 1 cucchiaio di timo 1 scatola grande di tonno (185 gr) 20 olive nere denocciolate

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Samosa con formaggio fresco e miele

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Antipasto facile 38 min 299 kcal

Ingredienti: 200 gr di formaggio di capra fresco (o philadelphia) 3 cucchiai di miele 4 fogli di pasta brick 1 uovo timo olio di oliva

Trota al forno con timo e olio d'oliva

(6 voti), (1) , (162)

Portata principale facile 25 min 848 kcal

Ingredienti: 2 trote (già pulite) 2 cucchiai di timo 10 cucchiai di olio d'oliva 3 fette di limone qualche foglia di alloro sale pepe

Crostata di topinambur

(5 voti), (242)

Antipasto facile 40 min 534 kcal

Ingredienti: 500 gr di topinambur 2 mozzarelle 1 rotolo di pasta sfoglia timo

Patate al forno con pancetta affumicata

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Portata principale facile 45 min 917 kcal

Ingredienti: 4 patate (medie/grandi) 8 fette sottili di pancetta affumicata 2 cucchiai di timo essiccato 2 cucchiai di rosmarino essiccato

Tian di verdure alla provenzale

(4 voti), (3) , (168)

Portata principale facile 55 min 131 kcal

Ingredienti: 3 pomodori 1 melanzana 1 zucchina 3 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiaini di timo 1/2 spicchio d'aglio sale pepe

Carbonade flamande - piatto tradizionale belga

(4 voti), (1) , (192)

Portata principale facile 4 h 15 m 451 kcal

Ingredienti: 50 gr di burro 1 kg di manzo 50 gr di farina 3 cipolle sale q.b. Pepe q.b. 1 mazzetto di erbe aromatiche (timo e alloro) 75 cl birra scura 2...

Treccine di sfoglia con pesto rosso e mozzarella

(3 voti), (101)

Stuzzicherie facile 25 min 199 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 4 cucchiaini di pesto rosso 2 pugni di mozzarella tritata Un pizzico di timo (facoltativo) semi di sesamo q.b 1 tuorlo...

Rustico di pasqua con la pasta sfoglia

(3 voti), (80)

Portata principale facile 1 h 20 m 603 kcal

Ingredienti: 200 gr macinato di maiale 200 gr macinato di manzo 6 uova 1 spicchio d'aglio 1 scalogno sale pepe timo prezzemolo fresco noce moscata 2 confezioni...

Arepas venezuelane con pollo e avocado - reina pepiada

(3 voti), (50)

Portata principale facile 1 ora 268 kcal

Ingredienti: Per le arepas: 625 ml acqua tiepida (2.5 tazze) 320 gr di farina precotta di mais (2 tazze) 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di olio (facoltativo)...

Medaglioni di zucchine e feta

(3 voti), (2) , (210)

Antipasto facile 30 min 145 kcal

Ingredienti: 500 gr di zucchine 75 gr di feta 1 uovo 100 gr di farina 1 spicchio d'aglio 1/2 cucchiaino di timo 1/2 cucchiaino di rosmarino pepe q.b. olio d'oliva

Gallinella al cartoccio con crema di porri

(3 voti), (26)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 1 gallinella di grosso taglio 3 porri 1 bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di capperi 2 patate la scorza grattugiata di mezza arancia 2 rametti di...

Bruschette di melanzane con salsa di pomodoro e formaggio

(2 voti), (83)

Antipasto facile 30 min 205 kcal

Ingredienti: 1 melanzana 4 cucchiai di salsa di pomodoro 1 cucchiaio di miele 1 cilindro di formaggio di capra (oppure scamorza) 10 olive verdi (snocciolate) 1...

Pollo con crema di funghi e spinaci

(2 voti), (104)

Portata principale facile 1 ora 588 kcal

Ingredienti: Per preparare il pollo: 1 noce di burro 1 filo d'olio EVO 3 sovracosce di pollo sale pepe timo 100 ml d'acqua Per preparare la salsa: 1 noce di...

Stinco di agnello al miele

(2 voti), (153)

Portata principale media 2 h 10 m 320 kcal

Ingredienti: 2 stinchi di agnello 1 cipolla 100 ml di acqua 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaio di timo 1 cucchiaino di rosmarino Olio EVO sale pepe

Lasagne vegetariane, la vera ricetta con proteine di soia

(1 voto), (16)

Portata principale facile 20 min 1 h 20 m

Ingredienti: Per il ragù vegetariano: 50 g di proteine di soia 1 gambo di sedano 1 carota 1 cipolla 2 spicchi d'aglio (piccoli) Un filo d'olio d'oliva 15 g di...

Quiche con i funghi porcini e olive

(1 voto), (54)

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: Per la pasta brisée: 125 g di farina 65 g di burro 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di acqua gelata per i pigri: un rotolo di pasta brisée. Per il...

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