Uova con cipolle e pomodori

Name: Uova con cipolle e pomodori
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 uova; pomodorini q.b.; 2 cipolle grandi; olio evo q.b.; 2 fettine di sottiletta

Ieri sera avevo voglia di un uovo al tegamino, ma non del solito uovo! Volevo qualcosa di saporito e gustoso, allora ho cominciato a pensare a tutti quegli ingredienti che avrebbero dato sapore al mio uovo. Nella mia cucina c'erano delle cipolle, pomodorini e....

Portata principale

4 porzioni

10 min

15 min

facile

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Ingredienti

4 uova
pomodorini q.b.
2 cipolle grandi
olio evo q.b.
2 fettine di sottiletta

Costo stimato: 3.91€ (0.98€/Porzioni)

Preparazione

Mettere in una capiente padella dell'olio evo le cipolle tagliate a fette non troppo sottili.

Fare imbiondire ed aggiungere i pomodorini tagliati a metà.

Aprire le uova e farle cadere sulle cipolle e sui pomodorini, coprire la padella per alcuni minuti.

Aggiungere metà fettina di sottiletta, fare fondere e impiattare. Gustare calde.

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