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Zucchine ripiene ,in umido

Un piatto di zucchina a gusto straordinario!

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3 porzioni
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facile
  • Zucchine ripiene, in umido
  • Zucchine ripiene, in umido - foto 2
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Ingredienti

3

Preparazione

  • Mescolare il tutto e poi riempire tutte le zucchine , se il ripieno rimane , si possono fare delle piccole polpette.
  • Poi in una pentolina mettere olio Evo ,tritare la cipolla fatta soffriggere, aggiungere le zucchine , sfumare con un goccetto di vino bianco,e poi salare e pepare a piacere , aggiungere , il pomodoro tagliato molto sottile ,e poi il basilico coperire e fare bollire fino che il sughino si fosse ristretto e la zucchina cotta.
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Zucchine ripiene con acciughe


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Zucchine ripiene, in umido
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