Zuppa di Legumi e Cereali

Ingredienti

• 50 g di lenticchie rosse
• 50 g di orzo
• 50 g di farro
• 50 g di lenticchie
• 30 g di fagioli all’occhio
• 30 g di piselli secchi
• Una confezione di Peperoni Cruschi (GUSTOBI)
• 1 carota (tagliata a dadini)
• 1 spicchio di aglio
• Un pezzetto di cipolla
• 30 g di pancetta (tagliata a cubetti)
• Un pezzetto di sedano
• 1 dado (per brodo)
• 1 peperoncino
• Olio extravergine di oliva
• Sale
• 1 confezione di Friselle a Ciabatta (GUSTOBI)