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Zuppa di porri e zucchine

Portata principale
4 porzioni
30 min
25 min
facile
160 Kcal
  • Zuppa di porri e zucchine
  • Zuppa di porri e zucchine - foto 2
  • (4/5 - 2 voti)
  • 3
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Ingredienti

4
Costo stimato: 6.64€ (1.66€/Porzioni)

Preparazione

  • Rosolate il trito di prezzemolo e aglio nel olio di oliva, aggiungete i porri tagliati a rondele e le zucchine tagliate a bastoncini.
  • Insaporite 1 minuto e aggiungete la farina e i semi di coriandolo. Bagnate con il brodo e lasciate cuocere per 15 minuti.
  • Aggiungete i pomodori ,proseguite la cottura ancora 10 minuti, aggiungete del prezzzemolo fresco, aggiustate di sale e portate in tavola.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 160Kcal
  • Carboidrati: 12.7g
  • Lipidi: 6.3g
  • Grassi saturi: 1.1g
  • Proteine: 8.1g
  • Fibre: 9.3g
  • Zucchero: 9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (619g)
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Zuppa di porri, latte di cocco e curry


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Zuppa di porri e zucchine
Zuppa di porri e zucchine - foto 2

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