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ZUPPA VITERBESE

Portata principale
5 porzioni
30 min
15 min
facile
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Ingredienti

5

Preparazione

  • Mettere nel boccale guanciale, cipolla, carota, aglio, menta e olio: 3 min 100° vel 4.
  • Unire la lattuga, pomodoro, peperoncino e 100 gr di acqua: 30 sec vel 3.
  • Aggiungere il dado, prosciutto, carciofi, e 200 gr di acqua: 10 min 100° vel 2.
  • Lasciare riposare la scafata un ora prima di servirla con fette di pane tostato.
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