Petitchef

Ricetta a base di asparagi - pagina 9

387 ricette
Ricetta Risotto asparagi ed erbette

Risotto asparagi ed erbette

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: Asparagi di Bassano D.O.P. Erbette Riso carnaroli
Ricetta Uova in cocotte con asparagi e zucchine

Uova in cocotte con asparagi e zucchine

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di asparagi (già puliti e senza la parte finale più dura) 160 gr di zucchine 4 uova -parmigiano grattugiato 2 peperoncini interi secchi una...
Ricetta Cannelloni agli asparagi e montasio in salsa mornay

Cannelloni agli asparagi e montasio in salsa mornay

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 16 fogli di pasta fresca 400 gr di asparagi 200 gr di montasio burro 500 gr di besciamella 60 gr di parmigian0 2 tuorli 2 dl di panna
Ricetta Petto di pollo con asparagi bianchi

Petto di pollo con asparagi bianchi

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Petto di pollo 600 gr. Asparagi 1 pacco (circa 1 Kg) Scalogno 1 Olio evo Vino bianco secco Insaporitore per carni in umido Ariosto Erbe aromatiche...
Ricetta Chowder agli asparagi e l'invasione delle formiche

Chowder agli asparagi e l'invasione delle formiche

Portata principale facile 30 min 316 kcal
Ingredienti: 1 mazzo di asparagi bianchi di Bassano 1 scalogno medio 1 patata grossa o due piccole 100 g di pancetta 200 ml di latte 100 ml di panna...
Ricetta Spaghetti con asparagi e noci su pesto di prezzemolo al pecorino

Spaghetti con asparagi e noci su pesto di prezzemolo al pecorino

Portata principale facile 25 min 617 kcal
Ingredienti: 1 mazzo di asparagi freschi piccoli 400g di spaghetti 1 mazzo di prezzemolo fresco 2 pugno di gherigli di noci 1 spicchio d' aglio intero 1/2...
Ricetta Uova strapazzate con asparagi di bosco

Uova strapazzate con asparagi di bosco

Portata principale facile 30 min 177 kcal
Ingredienti: un bel mazzo di asparagi tre uova una fetta di pancetta affumicata sale olio EVO
Ricetta Vol-au vent con crema di asparagi e salsiccia al finocchietto

Vol-au vent con crema di asparagi e salsiccia al finocchietto

Altro facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia rettangolare Un pò di latte Per il ripieno Un mazzo di asparagi verdi 1 confezione di panna da cucina ½ cipolla 50 g di burro...
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Ricetta Crema di asparagi, frittelle di pancetta e capesante al lime e wasabi

Crema di asparagi, frittelle di pancetta e capesante al lime e wasabi

Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: Per la crema di asparagi : 1 scalogno piccolo 600 gr. asparagi 500 gr. brodo vegetale sale pepe olio e.v.o. un cucchiaio di farina 00 2 cucchiai...
Ricetta Insalata di patate e asparagi con coniglio alle erbe

Insalata di patate e asparagi con coniglio alle erbe

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per l'insalata : 300 gr. asparagi sottili 300 gr. patate gialle olio e.v.o. sale erba cipollina Per la salsa di condimento : 2 o 3 cucchiai di...
Ricetta Asparagi di ginetta!

Asparagi di ginetta!

Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di asparagi; 200 g di wurstel , 3 uova; 6-8 fette di pan carré; 100 g di parmigiano; 200 g di panna da cucina, 1 pizzico di noce moscata;...
Ricetta Pasta millerighe con asparagi e pistacchi

Pasta millerighe con asparagi e pistacchi

Antipasto media 25 min 483 kcal
Ingredienti: 360 g pasta formato millerighe 30 g burro 300 g asparagi freschissimi un poco di prezzemolo 50 g pistacchi tostati 1 tuorlo sale, pepe
Ricetta Risotto zafferano, mazzancolle e asparagi

Risotto zafferano,mazzancolle e asparagi

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 300 g di Riso Carnaroli, 300 g di code di mazzancolle fresche, 1 bustina di zafferano, asparagi freschi (mezzo mazzetto) una cipollina...
Ricetta Pennette con pesto di mandorle e asparagi

Pennette con pesto di mandorle e asparagi

Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: un bel mazzetto di asparagi, 200 di pancetta tesa in un unica fetta, un vasetto da 190 gr di pesto di mandorle Bacco(olio,sale pepe e mandorle...
Ricetta Polpettone con ricotta, crudo e asparagi

Polpettone con ricotta,crudo e asparagi

Portata principale facile 25 min 302 kcal
Ingredienti: -500 gr di carne trita(io equina)una decina di asparagi freschi lessati, -200 gr di ricotta 100 gr di prosciutto crudo dolce, pepe bianco(io...
Ricetta Lasagne agli asparagi, zucchine e fave _ cukkinis, spàrgàs lasagna

Lasagne agli asparagi, zucchine e fave _ cukkinis,spàrgàs lasagna

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: lasagne 500 g asparagi verdi 300 g zucchine 300 g fave sgranate 200 g formaggio pecorino fresco 200 g formaggio stracchino 200 g panna liquida 150...
Ricetta Asparagi con zabaione salato

Asparagi con zabaione salato

Altro facile 20 min 102 kcal
Ingredienti: 1 mazzo di asparagi, 1 uovo, poco latte magro, sale, pepe.
Ricetta Gnocchetti cremosi asparagi, salmone e pinoli

Gnocchetti cremosi asparagi, salmone e pinoli

Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 confezione gnocchetti d'annunziani del pastificio Mugnaia di Elice 1 busta di salmone affumicato mezzo mazzetto di asparagi 1 panetto di...
Ricetta donare & le crocchette di patate e asparagi

"donare" & le crocchette di patate e asparagi

Altro facile 30 min 209 kcal
Ingredienti: Due mazzi di asparagi, 2 patate, una noce di burro, 2 uova, sale, pepe nero, noce moscata, erba cipollina, parmigiano grattugiato, pane...
Ricetta Festival d'europa a firenze & i ravioli di asparagi e ricotta al ragù di carne

Festival d'europa a firenze & i ravioli di asparagi e ricotta al ragù di carne

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 2 mazzi di asparagi lessati, 100 gr di ricotta, 1 patata lessata, 1 uovo, pane grattugiato qb, parmigiano grattugiato qb, sale, pepe nero, noce...
Ricetta Tulipani di pasta fresca agli asparagi e prosciutto cotto

Tulipani di pasta fresca agli asparagi e prosciutto cotto

Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: Una confezione di pasta per lasagne un mazzetto di asparagi emmenthal a fette 400 gr besciamella brodo vegetale 1 hg prosciutto cotto (omettetelo...
Ricetta Cous cous asparagi e salmone

Cous cous asparagi e salmone

Portata principale facile 30 min 166 kcal
Ingredienti: 160/200 g di cous cous precotto, 300 g di punte di asparagi senza scarti, 150 g di salmone affumicato, 1 paio di cucchiaini di evo, sale.
Ricetta Risotto porri e asparagi

Risotto porri e asparagi

Portata principale facile 35 min 490 kcal
Ingredienti: 130 g di riso arborio o carnaroli un mazzetto di asparagi 2 porri brodo vegetale olio evo 1 bicchiere di vino bianco parmigiano prezzemolo -sale,...
Ricetta Spaghetti agli asparagi e formaggio caprino

Spaghetti agli asparagi e formaggio caprino

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500-600 g di asparagi 100 g di formaggio caprino, quello fresco spalmabile 1 scalogno 1/2 bicchiere di vino bianco un po' di latte per stemperare...



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