Ricetta a base di zafferano - pagina 21

527 ricette

Orzo allo zafferano

(2 voti), (8)

Portata principale facile 1 h 10 m 474 kcal

Ingredienti: 1 tazza di orzo decorticato 2 cipolle rosse 1 porro 2 cespi di indivia 1 carota 2 cucchiaio olio extravergine di oliva 1 bustina di zafferano 1...

Gnocchi zafferano e ricotta

(1 voto), (3)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1 Kg di gnocchi 1 uovo pizzico di sale zafferano ricotta di pecora fresca vino bianco guanciale pepe

Fusilli integrali ai peperoni e zafferano

(1 voto), (10)

Portata principale facile 45 min 510 kcal

Ingredienti: 320g di fusilli integrali 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 1dl di panna 70g di mandorle a filetti 1 bustina di...

Risotto con salsiccia e funghi allo zafferano

(1 voto), (103)

Portata principale facile 25 min 786 kcal

Ingredienti: 300 g di riso superfino roma 1 cipolla tritata 180 g di salsiccia 200 ml di vino bianco 300 ml di brodo di carne 2 bustine di zafferano 400 g di...

Pizza allo zafferano

Portata principale media 30 min 813 kcal

Ingredienti: 40 g di lievito di birra 600 g di farina più il necessario per la spianatoia 4 cucchiai di olio extravergine 2 pizzichi di sale 2 bustine di...

Sogliola con purè allo zafferano

Portata principale facile 45 min 197 kcal

Ingredienti: Per la vellutata: 1 confezione di piselli secchi sedano-carota e scalogno brodo vegetale Per il pesce: erbe aromatiche Per il purè: 5 patate 1...

Osso buco con crema di riso allo zafferano e cioccolato fondente

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 4 ossibuchi 200 g circa zafferano 1 cipolla 1 aglio 1 carota 200 g di burro 150 g di riso basmati 100 g di mozzarella 10 g di polvere di cacao...

Fusilli con zucchine, pinoli e zafferano siciliano

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 120 grammi di fusilli 2 zucchine medie mezza cipolla bianca mezza confezione di panna da cucina un cucchiaino di zafferano siciliano una manciata...

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Liquore allo zafferano

Altro facile 15 min

Ingredienti: 500 gr Zucchero 1 Litro d'acqua Mezzo litro di alcool a 90° 2 Limoni Bustine di zafferano

Pollo ai carciofi e zafferano

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: petto di pollo 600 g vino bianco secco mezza cipolla, o uno scalogno una manciata di prezzemolo 5 carciofi olio sale pepe 2 bustine di zafferano

Sformatino di riso con zafferano su salsa di taleggio

Portata principale facile 20 min 18 min

Ingredienti: 250 g riso S. Andrea 500 g circa di brodo di carne mezza cipolla mezzo bicchiere di vino bianco secco zafferano 1 fetta di taleggio a tocchetti...

Risotto al pesce con lo zafferano

Portata principale facile 35 min 517 kcal

Ingredienti: 320 g di riso arborio o roma 300 g di pesce misto pulito a seconda della stagione 1 bustina di zafferano 1 bicchiere di vino bianco 500 ml di...

Linguine cozze e zafferano

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 400 g linguine 1kg cozze fresche 2 cartine di zafferano 1 peperoncino fresco prezzemolo tritato qb 1 tazzina di brandy 10 /15 foglie di basilico 2...

Muffin allo zafferano

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: 250 g di farina 250 ml di latte tiepido 100 g di parmigiano 50 g di burro più un poco per gli stampini 1 uovo un cucchiaino di zucchero 1 bustina...

Risotto con polipetti allo zafferano

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 350 g di riso roma 450 g di polipetti puliti 2 spicchi d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 1l di brodo vegetale 1 mazzetto di prezzemolo tritato...

Tempeh con prugne, cannella e mandorle

(8 voti), (1) , (4)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 1 panetto di tempeh 1 cipolla affettata fine 2 spicchi d'aglio 4 C olio evo 1/2 c di zenzero in polvere 1/2 c di cumino in polvere 1/2 c di...

Insalata di pasta fredda veloce, leggera e saporita

(6 voti), (30)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 500 g di penne rigate 1 bustina di zafferano 3 wurstel grandi circa 20 pomodori ciliegino una manciata di foglia di basilico 1 cucchiaio di olive...

Cozze al curry

(6 voti), (2) , (15)

Altro facile 38 min 459 kcal

Ingredienti: 2kg di cozze fresche 1 scalogno affettato 1 cucchiaio di olio d’oliva 2 cucchiai di vino bianco 1 rametto di timo 1 rametto di prezzemolo 10cl di...

Finocchi e scarola in padella

(5 voti), (8)

Altro facile 10 min 20 min

Ingredienti: 3 finocchi 300 g di scarola 30 g di uvetta sultanina 20 g di pinoli 1 bustina di zafferano 3 dl di brodo vegetale 1 cucchiaio di farina 3 cucchiai...

Ricette siciliane con pesce lampuga o lampuca pisci capuni ecc...

(5 voti), (2)

Antipasto facile 10 min 15 min

Ingredienti: 500 g di pasta 400 g di lampuca tagliata a tocchetti 16 pomodorini 1 bustina di zafferano 1 spicchio d'aglio tagliuzzato olio evo sale

Ceci con spinaci alla sivigliana

(3 voti), (8)

Portata principale facile 40 min 325 kcal

Ingredienti: 400 gr. di ceci cotti 400 gr. di spinaci o erbette una ciabattina-pane un cucchiaino di semi di cumino 1 mazzetto di origano fresco 1 peperoncino...

Risotto con gamberi al pomodoro

(2 voti), (1) , (85)

Portata principale facile 30 min 1 h 30 m

Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cipolla piccola 150ml di vino bianco 1 bicchierino di brandy 1 bustina di...

Spatzle con zucchine e cavolo cinese

(1 voto), (3)

Portata principale facile 55 min 1109 kcal

Ingredienti: 250 g di farina 00 un uovo intero una bustina di zafferano acqua una zucchina 300 g di cavolo cinese 2 piccoli scalogni 200 ml di panna erba...

Spezzatino di pollo alle mele

(1 voto), (4)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 600 g di pollo a tocchetti 1 mela, 1 pera 2 cipolle Tropea o Napoli 1 cucchiaio di zenzero fresco 1 mazzolino di prezzemolo 20 g di olio extra...

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