Ricetta con la zucca - pagina 8

546 ricette

Risotto alla zucca nella zucca, con latte di cocco e chèvre

(1 voto), (15)

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 150 gr di riso 1 piccola zucca 1/2 cipolla piccola 150 ml di latte di cocco 50-60 gr di buche de chèvre brodo qb una spruzzata di vino bianco olio...

Farro con zucca

(1 voto), (12)

Portata principale facile 45 min 277 kcal

Ingredienti: 300 g di farro perlato 400 g di zucca (preferibilmente mantovana) 4/5 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 mazzetto di prezzemolo 2 spicchi...

Pasta integrale con zucca, guanciale e pomodorini

(1 voto), (1) , (10)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 200 gr di pasta integrale 2 fette di guanciale tagliate alte 1 scalogno 1 fetta di zucca gialla 10 pomodorini ciliegia

Sogliole con crema di zucca e porri

(1 voto), (6)

Portata principale facile 1 ora 139 kcal

Ingredienti: 2 filetti di sogliola zucca 1 porro sale pepe olio

Vellutata di zucca con cipolle caramellate

(1 voto), (9)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1 cipolla rossa o 2/3 scalogni 400 g zucca mantovana 1/2 l brodo vegetale 1 cucchiaino paprika dolce sale pepe q.b. emmental grattuggiato q.b. 1...

Tortelli di zucca e cacao

(1 voto), (1) , (5)

Portata principale facile 45 min 504 kcal

Ingredienti: 400 g di farina 00 quattro uova tolte un po' prima dal frigo un cucchiaio abbondante di cacao amaro un chilo di zucca 100 g di parmigiano reggiano...

Lasagne zucca, ricotta e pancetta

(1 voto), (48)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina 00 2 uova Per la farcitura: 300 g di zucca 250 g di ricotta 8 fette di pancetta 2 cipollotti 3 foglie di salvia olio...

Strozzapreti crema di zucca e ricotta

(1 voto), (8)

Portata principale facile 35 min 425 kcal

Ingredienti: 300 g di strozzapreti 300 g di zucca già pulita 1 scalogno 100 g di ricotta sale peperoncino

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Polenta, zucca e cavolo nero

(1 voto), (4)

Antipasto facile 50 min 303 kcal

Ingredienti: 180 g di polenta 300 g di cavolo nero 150 g di zucca brodo vegetale aglio olio extra vergine d’oliva sale peperoncino parmigiano grattugiato

Gratin di zucca e patate

(1 voto), (26)

Portata principale facile 1 ora 169 kcal

Ingredienti: 750 g di polpa di zucca 2 uova 3 patate 2 cipolle 3 cucchiai di latte un po' di burro 70 g di parmigiano sale e pepe

Risotto con zucca e pancetta

(1 voto), (1) , (11)

Portata principale facile 1 ora 812 kcal

Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 100 g di pancetta dolce a dadini 100 g di zucca a dadini ½ bicchiere di vino bianco secco Una noce di burro Olio extra...

Vellutata di zucca con radicchio, nocciole e speck

(1 voto), (114)

Altro media 10 min 35 min

Ingredienti: Ingredienti per 4-5 persone 400 gr. di polpa di zucca già pulita 1 patata media 1 scalogno piccolo brodo di verdure q.b. olio exv q.b. sale e pepe...

Gnocchi di zucca e farro con ricotta affumicata

(1 voto), (10)

Portata principale facile 1 h 10 m 326 kcal

Ingredienti: 500 g di patate 500 g di zucca 200 g di farina di farro 1 uovo una presa di sale una grattatina di pepe nero 50 g di ricotta affumicata una noce...

Risotto con la zucca alla maniera di allan bay

(1 voto), (9)

Portata principale facile 1 h 10 m 426 kcal

Ingredienti: 400 g di polpa di zucca 340 g di riso carnaroli una piccola cipolla un bicchiere di vino bianco secco 2 amaretti prezzemolo grana grattugiato sale...

Risotto zucca e provolone di dolcipensieri

(1 voto), (2)

Portata principale facile 50 min 499 kcal

Ingredienti: 300 g di sola polpa di zucca LUNGA DI NAPOLI 400 g di riso carnaroli 200 g di provolone dolce 1 bicchiere di vino bianco Chardonnay Jermann 2009 1...

Tortelli ripieni di zucca e amaretti

(1 voto), (18)

Portata principale facile 1 ora 516 kcal

Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 3 uova Per il ripieno: 500 g di zucca 80 g di amaretti 80 g di grana padano 80 g di mostarda di mele noce moscata...

Crespelle vegan alla crema di zucca e noci

(1 voto), (8)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: per le crespelle 150 gr di farina di farro 150 gr di farina integrale 250 ml di acqua 250-300 ml di latte di soia 1 pizzico di sale per la...

Gnocchetti di zucca al taleggio e porcini

(1 voto), (8)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 500 gr di gnocchetti di zucca 300 gr di porcini 200 gr di taleggio 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino secco olio extravergine d'oliva mezzo...

Chutney di zucca e zenzero

(1 voto), (21)

Stuzzicherie facile 25 min 120 kcal

Ingredienti: 150 g di zucca pulita e a pezzi 80 g di mele sbucciate ed in pezzi 100 g di cipolla affettata 70 g di zucchero di canna 70 g di aceto di mele 1/2...

Curry di zucca e patate

(1 voto), (5)

Portata principale facile 50 min 778 kcal

Ingredienti: 700g polpa di zucca 3 patate 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di curry forte chilly in polvere 1 cucchiaino di cumino in polvere 1...

Risotto funghi scalogno e zucca, profumato alla noce moscata

(1 voto), (25)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 300 g di riso vialone nano veronese I.G.P. bio 200 g di funghi misti bio 150 g di zucca tagliata a dadini bio 1 scalogno bio 30 g di parmigiano...

Gnocchi di zucca con salsa al roquefort e semi

(1 voto), (17)

Portata principale facile 40 min 35 min

Ingredienti: 800 gr gnocchi di zucca 140 gr Roquefort 00 ml panna da cucina semi di zucca decorticati noce moscata sale e pepe q.b.

Ricette con la zucca: zucca fritta

(1 voto), (41)

Antipasto facile 45 min 287 kcal

Ingredienti: olio la polpa di zucca farina pezzettini di zucca

Crumble di zucca e cavolo nero con castagne

(1 voto), (92)

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: 100 gr. cavolo nero tagliato a striscioline 400 gr. zucca a dadini 15 castagne 1/4 cipolla olio extravergine sale 40 gr. burro freddo 60 gr....

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