Ingredienti: 4 uova 350 g farina 0 1/2 bicchiere di latte tiepido 63 g di lievito di birra 1/2 bicchiere di olio di semi di mais 130 g pecorimo romano...
Ingredienti: per l'impasto: 250 g. di farina, 15 g. di lievito, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaino di sale, 2 cucchiai di olio, per la farcitura: 500 g. di...
Ingredienti: 300 g di farina 00 oppure per pizza 1 cucchiaio di olio 2 cucchiaini di lievito mastrofornaio Un cucchiaino di sale Un cucchiaino di zucchero raso...
Ingredienti: Per limpasto: 250 g. di farina 00, 1/2 confezione di lievito di birra disidratato, olio extravergine di oliva, 1 cucchiaino di zucchero, 1/2...
Ingredienti: 500 g di farina 150 g di zucchero 75 g di strutto 25 g di burro 30 a 35 g di lievito di birra 4 uova medie 100ml di acqua un pizzico di sale...
Ingredienti: 400 gr. Farina bianca 1 cubetto di lievito di birra 2 cucchiaini di zucchero 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio di oliva 250ml di acqua...
Ingredienti: Per la pasta lievitata: 500 gr di farina 00 30 ml di olio e.v.o. 30 ml di latte acqua q.b. 1cucchiai di sale fino mezzo cucchiaio di zucchero 1...
Ingredienti: Ingredienti x 6 /7 pizze 300 gr. farina manitoba 200 gr. farina integrale 330 ml. di acqua 25 gr. di lievito di birra sale 500 gr. di pelati 300...
Ingredienti: 1) Per la pasta: 500 g di farina 00 Molino Chiavazza 3 cucchiai colmi di strutto 4 / 5 uova acqua pepe un pizzico di sale 2) Per il ripieno: 12...
Ingredienti: 400 g di farina 00 200 g di farina integrale 150 g di acqua tiepida 15 g di lievito di birra fresco 10 g di zucchero o malto 10 g di sale Un...
Ingredienti: per la base : 500 gr di farina americana 1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 1 cubetto di...
Ingredienti: 100 g farina 00 50 g farina manitoba 5 g lievito di birra 15 dl di acqua 25 g di pancetta affumicata 10 dl di latte 50 g di gorgonzola 1...
Ingredienti: Per la Pasta: 500 g di farina 270 ml di acqua calda 2 cucchiaini di olio d'oliva 10 g di sale 1/2 cubetto di lievito di birra 1 cuchiaino di...
Ingredienti: 300 g di pasta pronta per pizza 200 g passato di pomodoro 150 g di condimento misto a piacere 50 g mozzarella ben scollata / scamorza a piacere...
Ingredienti: 400 g di farina 300 ml di acqua 16 g di olio o strutto 8 g di fiocchi di patate 5 g di sale 5 g di malto, in mancanza miele o zucchero 8 g di...