Ricette della nonna - pagina 4

170 ricette

Il pollo con patate della nonna

(8 voti), (2) , (111)

Portata principale media 55 min 862 kcal

Ingredienti: 1 pollo tagliato a pezzi aglio rosmarino mezzo bicchiere di vino bianco secco patate a spicchi

Capretto con piselli della nonna pina

(8 voti), (3)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: capretto già tagliato piselli pomodorini olive nere cipolla aromi vari: rosmarino,salvia e alloro olio evo vino bianco acqua sale e peperoncino...

Frittelle o crespelle della nonna

(7 voti), (21)

Stuzzicherie facile 20 min 20 min

Ingredienti: 100 g di farina 100 g di latte 1 uovo oppure 1 bicchiere di farina 1 bicchiere di latte 1 uovo Condire dolci : zucchero a velo nutella sciolta...

Frittelle di mele della nonna rosa

(6 voti), (1) , (21)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 10 cucchiai abbontanti di farina per dolci 1/2 bicchiere di acqua 1/2 bicchiere di liquore vermut 6 cucchiai di zucchero 1 bustina di lievito per...

Torta della nonna alle mandorle

(5 voti), (13)

Dessert facile 1 h 5 m 1299 kcal

Ingredienti: Per la pasta frolla: 300 g di farina 100 g di burro 1 uovo 1 tuorlo 75 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di lievito per dolci Per la crema: 2...

Torta di mele di nonna vera (di "cotto e mangiato")

(5 voti), (10)

Altro facile 30 min 40 min

Ingredienti: 3-4 mele renette o golden 250 g di zucchero 250 g di burro 3 uova 250 g di farina 1 bustina di lievito per dolci

Panettone della nonna rosa

(4 voti), (10)

Altro facile 30 min 40 min

Ingredienti: 500 g di farina per dolci 250 g di zucchero 250 g di burro 4 uova 1 bustina di lievito q.b. di latte 1 bicchiere piccolo di liquore strega scorza...

Pasta al sugo con spezzatino

(4 voti), (15)

Portata principale facile 50 min 644 kcal

Ingredienti: 400 g di pasta fatta in casa; 1 kg spezzatino di vitello; salsa di pomodoro; olio e cipolla; vino rosso e acqua; sale;

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I biscotti al latte della nonna!

(4 voti), (25)

Altro media 20 min 20 min

Ingredienti: 1 kg di farina mista (metà 00, metà di pane- la prossima volta farei tutta 00) 300 g di burro (la ricetta originale prevede strutto) 250 g di...

Marmellata di pesche della nonna

(4 voti), (4)

Altro facile 40 min 362 kcal

Ingredienti: 1 kg di pesche mature e sane 400 g di zucchero 1 limone

Le mezzelune della nonna

(3 voti), (1) , (13)

Dessert facile 30 min 30 min

Ingredienti: 5 uova medie 1,5 tazza di zucchero 1 tazza di yogurt bianco1/2 tazza di olio di girasole 2,5 tazze di farina 1 bustina di lievito Bertolini 1...

Peperoni ripieni di nonna celeste

(3 voti), (2)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 o 3 fette di pane raffermo 1 cucchiaino colmo di capperi 2 acciughe sotto sale 30 g di olive nere snocciolate...

Schiacciata alla fiorentina di nonna armandina

(3 voti), (1) , (12)

Snack facile 20 min 30 min

Ingredienti: 2 uova 160 g di zucchero 120 g di latte 50 g di olio Il succo e la buccia grattata di 1 arancia 250 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci

L'insalata di pollo di nonna luisa

(3 voti), (1) , (96)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 pollo allo spiedo freddo insalata verde fresca 2 coste di sedano una manciata di cipolline sottaceto olio extravergine di oliva 2 cucchiai di...

Passatelli in brodo di carne della mia nonna elena

(2 voti), (3)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: per il brodo di carne : sedano, carota un pezzo di gallina o cappone punta di petto acqua, sale grosso il brodo : 40 g di pane grattuggiato 25 g di...

Lo stufato di nonna lidia

(2 voti), (3)

Portata principale facile 30 min 2 min

Ingredienti: 800 g di spezzatino di manzo 1 Kg di patate 1 cipolla bianca 1/2 litro di brodo 75 cl di vino rosso corposo Foglie di alloro Olio extra vergine...

Cannoli di neole al cioccolato.

(2 voti), (2)

Altro facile 30 min 15 min

Ingredienti: 1 uovo 2 cucchiai di zucchero semolato 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di farina 00 1 cucchiaio di aurum un pò di scorza di...

Pastone di ricotta

(2 voti), (5)

Portata principale facile 25 min 30 min

Ingredienti: Per la pasta: 20 cucchiai di farina di grano tenero 1 uovo + 1 uovo per spennellare 4 cucchiai di olio d'oliva extra vergine 5 cucchiai di zucchero...

Polpettine di ricotta della nonna rosa

(2 voti), (8)

Altro facile 40 min 403 kcal

Ingredienti: 500 g di ricotta 2 uova -q.b. di parmigiano grattugiato q.b. di pane grattugiato secco prezzemolo tritato pane grattugiato per impanare

Pasta cozze pomodorini e (cicoria cimata) puntarelle

(2 voti), (24)

Portata principale facile 20 min 5 min

Ingredienti: 400 g di pasta calamarata 400 g di cozze 6 pomodorini ciliegia 400 di cicoria cimata Olio buono 1 aglio Vino bianco secco Sale Pepe

Stoccafisso con broccoli

(2 voti), (3)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: stoccafisso sugo di pomodoro broccoli acqua e aceto

I tortelli della nonna alma

(2 voti), (3)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: Per la pasta: 1 uovo per ogni etto di farina una goccia d'olio Per il ripieno: mezza zucca cotta tre cucchiai di parmigiano un cucchiaio raso di...

Lenticchie della nonna

(2 voti), (5)

Portata principale facile 50 min 688 kcal

Ingredienti: 250 g di lenticchie 1 gambo di sedano 1 mazzolino di prezzemolo 6 pomodorini 2 foglie di alloro 1 spicchio d'aglio 2 carote, sale e olio q.b.

Pasta e lenticchie di nonna

(1 voto), (11)

Portata principale facile 1 h 13 m 710 kcal

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 280 g di lenticchie di Castelluccio (Norcia) 350 g di vermicelli (Barilla) 2 fette di guanciale, circa 80 g 100 g...

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