Ricette funghi porcini - pagina 13

312 ricette

Risotto alle mele con noci e funghi porcini

Portata principale facile 13 min 35 min

Ingredienti: 560 g di riso semifino roma 2 mele golden 40 g di gherigli di noce 500 g di funghi porcini freschi 40 g di funghi secchi 300 g di fontina 1...

Filetti di cernia con salsa di porcini

(2 voti), (8)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 4 tranci di cernia 1 cipolla 20g di porcini secchi 80g di cetriolini sott’aceto 20g di capperi sotto sale 1 cucchiaio di farina 5 cucchiai di olio...

Risotto al radicchio, speck e porcini

(2 voti), (85)

Portata principale facile 1 h 40 m 416 kcal

Ingredienti: 150 g di riso carnaroli Jolanda Riso Funghi porcini surgelati speck a dadini Radicchio rosso tipo Chioggia 1 cipolla media Una spolverata di...

Crostini di polenta con crema di porcini

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: porcini 250 g olio di oliva 5 cucchiai aglio 1 spicchio sale 1 cucchiaino pepe nero macinato fresco 1 cucchiaino ricotta 100 g farina di mais 300 g

Cappelle di porcini al cartoccio

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 400g di funghi porcini 1 spicchio d’aglio 5 mazzetti di basilico 40g di pangrattato 1 pomodoro medio 30g di pecorino stagionato 2 cucchiai di olio...

Pizza al taleggio e porcini

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500g di pasta per pizza 400g di funghi porcini surgelati 200g di mozzarella 240g di taleggio 1 mazzetto di prezzemolo olio extravergine d’oliva 1...

Roast beef con parmigiano e porcini

Portata principale facile 15 min 1013 kcal

Ingredienti: 20 fettine di roast beef 400g di funghi porcini 100g di di parmigiano reggiano a scaglie 4 cucchiai di olio d’oliva 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio...

Risotto allo zafferano con funghi secchi

(3 voti), (47)

Portata principale facile 12 min 30 min

Ingredienti: 180 g di riso Carnaroli 25/30 g di porcini secchi 1 scalogno 1/2 bicchiere di vino bianco secco parmigiano stagionato qualche scaglia per la...

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Straccetti con funghi e rucola

(1 voto), (2)

Portata principale facile 40 min 211 kcal

Ingredienti: 250 g di straccetti di manzo 150 g di funghi porcini 1 bicchiere di vino rosso 1 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di farina 3 cucchiai di...

Polenta con funghi e zucca

(3 voti), (10)

Portata principale facile 1 h 40 m 592 kcal

Ingredienti: 400g di farina di mais fine 500g di funghi porcini 800g di zucca 2,5dl di olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio 1 cipolla 100g di grana...

Costata di manzo alla griglia con salsa cremosa ai funghi

(1 voto), (24)

Portata principale facile 50 min 509 kcal

Ingredienti: 800 g di costata di manzo 2 cucchiai d'olio d'oliva sale pepe nero Salsa ai funghi 2 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiai di burro 200 g di funghi...

Arrosto ripieno di castagne

(2 voti), (1) , (25)

Portata principale facile 25 min 3 ore

Ingredienti: 1 kg di carne di vitello 700 g di castagne 3 bistecche di speck tagliato 2 grandi impugnature di funghi porcini secchi mezzo sandwich confermato...

Faraona al forno con funghi

(1 voto), (2)

Portata principale facile 1 h 50 m 502 kcal

Ingredienti: 1 faraona tagliata in pezzi 1 bella cipolla 2 carote 1 costa di sedano rosmarino burro olio evo 1 bicchiere di vino bianco secco funghi porcini o...

Risotto con salsiccia e funghi allo zafferano

(1 voto), (103)

Portata principale facile 25 min 786 kcal

Ingredienti: 300 g di riso superfino roma 1 cipolla tritata 180 g di salsiccia 200 ml di vino bianco 300 ml di brodo di carne 2 bustine di zafferano 400 g di...

Spaghetti cozze e funghi

(1 voto), (1)

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: 2 kg di cozze 350 g di spaghetti 15 ml di vino burro 1 cipolla 100 g di funghi porcini 1 bustina di zafferano 25 ml di panna 1 tuorlo basilico...