Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Snack
  4. Ricetta a base di cioccolato
  5. Pangoccioli

Pangoccioli

Una ricetta facile per preparare queste gustose merendine direttamente a casa vostra

Snack
10 porzioni
40 min
20 min
facile
293 Kcal
  • Pangoccioli
  • Pangoccioli - foto 2
  • (4.2/5 - 87 voti)
  • 14
  • 38
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

10
Costo stimato: 2.55€ (0.26€/Porzioni)

Preparazione

  • Tappa 1 - Pangoccioli
    Sciogliere lo zucchero e il lievito nel latte tiepido. Mettere la farina in una ciotola grande, versare il latte e iniziare a impastare.
  • Tappa 2 - Pangoccioli
    Quando inizia ad amalgamarsi aggiungere il burro morbido e continuare l'impasto. Infine aggiungere un uovo intero e un tuorlo e lavorare a lungo.
  • Tappa 3 - Pangoccioli
    Quando l'impasto risulta liscio e morbido aggiungere le gocce di cioccolato e lavorare per farle penetrare bene nel composto.
  • Tappa 4 - Pangoccioli
    Mettere a lievitare almeno 40 minuti coperto e al riparo da correnti d'aria. Riprendere l'impasto e formare tante palline sistemandole su una teglia con carta forno.
  • Tappa 5 - Pangoccioli
    Coprire con un panno pulito e far lievitare per circa 1 ora e mezza. Trascorso il tempo necessario spennellare ogni pallina con l'albume avanzato.
  • Infornare in forno caldo a 180° fino a doratura.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 293Kcal
  • Carboidrati: 46.6g
  • Lipidi: 6.9g
  • Grassi saturi: 3.8g
  • Proteine: 8.5g
  • Fibre: 2.7g
  • Zucchero: 11.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (115g)
Vegetariano
Senza frutta a guscio

Ricette simili

YouTube

Brioches svizzere


Z Zasusa

Foto

Pangoccioli
Pangoccioli - foto 2

Domande:




Commenti dei membri (14):

05/06/2013

È molto buona come li ho assaggiati mi sono sembrati buoni ringrazio quello/a che ha fatto questa ricetta

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
01/08/2021

Sono venuti abbastanza così così, consistenza buona lievitazione anche, l’unica pecca forse un po’ più di zucchero.

(0) (0) Abuso
22/10/2013

Proverò a farli sicuramente....quelli del mulino costano veramente troppo!!!

(0) (0) Abuso
07/09/2013

Sono meglio i miei

(0) (0) Abuso
12/07/2013

Fantastica ricetta .molto deliziosa =)

(0) (0) Abuso
06/03/2013

DEVO FARLA ASSOLUTAMENTE

(0) (0) Abuso
05/01/2013

Troppo secchi

(0) (0) Abuso
12/11/2012

Si sono venuta ma non proprio come volevo........:(

(0) (0) Abuso
11/11/2012

Ottima ricetta! li ho fatti e sono deliziosi.

(0) (0) Abuso
01/11/2012

Buonissimii!

(0) (0) Abuso

Sort:     Filtro:
  • pagina 1 / 2

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Pain au chocolat, la ricetta per preparare i fagottini al cioccolato francesi
Pain au chocolat, la ricetta per preparare i fagottini al cioccolato francesi
12 porzioni
3 h 20 m
Difficile
4.5 / 5
Ricetta Panettone al cioccolato
Panettone al cioccolato
8 porzioni
5 ore
media
4.2 / 5
Ricetta Stella di pan brioche al cioccolato
Stella di pan brioche al cioccolato
8 porzioni
1 h 25 m
media
5 / 5
Ricetta Brioches svizzere
Brioches svizzere
9 porzioni
4 h 44 m
facile
4.7 / 5
Ricetta Mini waffle al cioccolato
Mini waffle al cioccolato
12 porzioni
1 h 49 m
facile
5 / 5
Ricetta Brioches con gocce di cioccolato
Brioches con gocce di cioccolato
12 porzioni
4 h 10 m
media
4.5 / 5

Ultimi articoli

Come organizzare le posate per il pranzo di Natale: guida completa Come organizzare le posate per il pranzo di Natale: guida completa Tronchetto di Natale perfetto: 10 errori comuni che potreste commettere (inconsapevolmente) Tronchetto di Natale perfetto: 10 errori comuni che potreste commettere (inconsapevolmente) I nostri consigli per gestire la dieta tra le Feste di fine anno! I nostri consigli per gestire la dieta tra le Feste di fine anno!

Ricette
Pangoccioli Cioccolato Birra Ricette snack al cioccolato Ricette snack birra

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork