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Biscotti con farina di carruba e quinoa soffiata
Biscotti con farina di carruba e quinoa soffiata
Una molto bella ricetta di biscotti a non mancare!
Preparazione
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Unire burro ammorbito e zucchero, con l'uovo il sale e la cannella.
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Setacciare le farine mescolate e unirle al composto insieme al lievito.
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Mescolare il tutto aggingendo il latte poco alla volta, a seconda di quanto ne necessita l'impasto.
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Aggiungere la quinoa e mescolare tutto ottenendo un composto omogeneo.
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Formare delle palline con le mani infarinate e disporre su una teglia coperta da carta forno.
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Guarnire i biscotti con altra quinoa e infornare a 180°per 15 minuti.
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