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Comete inaspettate e Consommè di Pomodoro

Stuzzicherie
4 porzioni
15 min
5 min
facile
  • Comete inaspettate e Consommè di Pomodoro
  • Comete inaspettate e Consommè di Pomodoro - foto 2
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Tagliare grossolanamente i pomodori e frullarli con i restanti ingredienti fino ad aver un composto semiliquido.
  • Mettere il composto ottenuto in un telo e appenderlo per far sgocciolare i succhi per una notte intera.
  • Leggermente accelerato il processo dandogli una strizzatina ogni tanto, ma non so se è ortodosso, questo sistema.
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Comete inaspettate e Consommè di Pomodoro
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