Cornetti con farina integrale

Name: Cornetti con farina integrale
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di farina integrale fine; 1 uovo ed un tuorlo; 45 ml latte e 45 ml di acqua; 30 g di margarina fusa; 40 g di zucchero; 1/4 di cubetto di lievito di birra.; Confettura di albicocche per il ripieno

Stuzzicherie

4 porzioni

20 min

30 min

facile

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7

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Ingredienti

200 g di farina integrale fine
1 uovo ed un tuorlo
45 ml latte e 45 ml di acqua
30 g di margarina fusa
40 g di zucchero
1/4 di cubetto di lievito di birra.
Confettura di albicocche per il ripieno

Preparazione

Dopo 2 ore di lievitazione, avevo un pimpasto abbastanza molle ma per niete appiccicoso.
Rivavato i cornetti nel modo solito, li disposti in teglia.
Spennellato la superficie e le chiusure con latte freddo sulla metà di essi cosparso delle noci triturate.
Le posizionate in forno spento. Acceso per 30 minuti impostando 170 °.

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