Accendere il forno alla temperatura di 180°.Mettere in una casseruola gli ingredienti in seguenza iniziando dalla farina, mischiare molto bene, versare il composto in uno stampo di cm 20 per dolci, imburrato e infarinato con la fecola di patate.
Cuocere per 30 minuti a 180°.Una volta cotto tirarlo fuori dal forno e coprirlo con un canovaccio per 5 minuti, si sformerà a meraviglia.