Fiori di pizza alla mortadella

Name: Fiori di pizza alla mortadella
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: Impasto per pizza; 1 mortadella piccola

Oggi vi proponiamo una magnifica idea per l'aperitivo: i fiori di pizza alla mortadella. Una ricetta semplice e di grande effetto che può essere personalizzata in base ai propri gusti. Potete fare versioni vegetariane con ricotta e spinaci oppure con verdure grigliate (zucchine e peperoni sono perfetti) ma nulla vi impedisce di provare anche delle ricette dolci con questa tecnica. Seguite il procedimento passo a passo e se avete tempo a disposizione vi consigliamo di preparare a casa anche l'impasto della pizza.

Stuzzicherie

6 porzioni

20 min

15 min

facile

(4.6/5 - 30 voti)

6

873

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Ingredienti

6

Impasto per pizza

1 mortadella piccola

Preparazione

Stendete la pasta, poi tagliatela a strisce orizzontali di circa 1cm.

Tagliate la mortadella a fettine non troppo sottili che dividerete in due parti per formare dei semicerchi.

Disponete 3 o 4 semicerchi di mortadella su una striscia di pasta (dipende dalla lunghezza della striscia).

Arrotolatela su se stessa in modo tale da formare un fiore.

Infornate a 180°C per 15 minuti.

I fiori di pizza alla mortadella sono pronti!

Segnala un errore nel testo della ricetta

Consigli:
Posso conservare i fiori di pizza alla mortadella?
Potete conservarli in frigo fino a un paio di giorni in un contenitore a chiusura ermetica.

Posso sostituire la mortadella nei fiori di pizza?
Certamente! Potete optare per qualsiasi altro salume, per il formaggio o per la verdura. Si tratta infatti di una ricetta anti-spreco perché vi permetterà di utilizzare qualsiasi cosa abbiate in frigo.

Posso sostituire la pasta per pizza?
Potete applicare la stessa tecnica anche sulla pasta sfoglia.

Come fare dei dolci a forma di fiore?
Potete fare i fiori dolci usando la pasta sfoglia e le fette di mela. Trovate la ricetta dellrose di mela sul nostro sito

Conservazione in frigorifero

Anti-spreco

Petitchef_IT

Foto

Domande:

Commenti dei membri:

francymax, 18/01/2019
Ottime le ho fatte prima con la mortadella successivamente con il prosciutto arrosto, meno salato

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso

Risposta Petitchef:
Buona idea anche con il prosciutto cotto arrosto. Le proveremo! :-)

FloraCapo, 10/04/2018
Brava, sono perfette e buone.

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso

Risposta Petitchef:
Ci fa piacere che ti siano piaciute! ;-)

Paolo Pastore, 19/01/2019
Molto semplice ma sfiziosa che si presta anche a numerose varianti

(1) (0) Abuso

Risposta Petitchef:
Certo Paolo,
Puoi utilizzare anche altri salumi per preparare questa sfiziosa ricetta :-)

salcorogin, 18/01/2019
Looks good I will try it.

(1) (0) Abuso

Risposta Petitchef:
Good Idea! ;-)

Mary, 19/03/2018
A parte la booonta'a'a', sono bellissime! Grazie

(1) (0) Abuso

Risposta Petitchef:
Hai visto che bella ricetta, Mary? Grazie a te che ci segui! :-)

20/12/2016
Buona,da fare

(2) (0) Abuso

Risposta Petitchef:
Facci sapere come è venuta! ;-)

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