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  6. Hummus libanese senza tahina

Hummus libanese senza tahina

Una squisita ricetta mediorientale. Provatela per i vostri aperitivi in casa!

Stuzzicherie
4 porzioni
20 min
facile
338 Kcal
  • Hummus libanese senza tahina
  • Hummus libanese senza tahina - foto 2
  • Hummus libanese senza tahina - foto 3
  • (4.6/5 - 7 voti)
  • 270
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Video

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Ingredienti

4
Costo stimato: 2.03€ (0.51€/Porzioni)

Preparazione

  • Tappa 1 - Hummus libanese senza tahina
    Pelate i ceci. È la parte più fastidiosa della ricetta ma necessaria per raggiungere una buona cremosità.
  • Tappa 2 - Hummus libanese senza tahina
    Mettete nel mixer i ceci, l'olio, il succo di limone la paprika, il cumino, il sale ed il pepe. Mixate il tutto e aggiungete un po' d'acqua per raggiungere la consistenza desiderata.
  • Tappa 3 - Hummus libanese senza tahina
    Versate l'Hummus in un piatto e spolverate con i semi di sesamo.

    Pronto!
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 338Kcal
  • Carboidrati: 3.8g
  • Lipidi: 34.9g
  • Grassi saturi: 4.8g
  • Proteine: 1.4g
  • Fibre: 1.4g
  • Zucchero: 1.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (61g)
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova


Petitchef_IT Petitchef_IT

Foto

Hummus libanese senza tahina
Hummus libanese senza tahina - foto 2
Hummus libanese senza tahina - foto 3

Abbinamento vini

Trentodoc trentino alto adige, Bianco
Franciacorta Lombardia, Bianco
Ribolla gialla Friuli Venezia Giulia, Bianco

Domande:






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