I biscotti della nonna

Name: I biscotti della nonna
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di farina di farro bianca; 250 g di zucchero di canna; 80 g di miele; 2 tazze di olio d'oliva; 50 g di burro; 2 bustine di cremor tartaro; la buccia di due arance grattugiata

Questi biscotti sono deliziosi!

Stuzzicherie

8 porzioni

15 min

facile

(5/5 - 2 voti)
2
11

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

1 kg di farina di farro bianca
250 g di zucchero di canna
80 g di miele
2 tazze di olio d'oliva
50 g di burro
2 bustine di cremor tartaro
la buccia di due arance grattugiata

Preparazione

Disporre la farina a fontana e mettere tutti gli altri ingredienti nel centro.
Impastare bene e formare una striscia lunga e schiacciata dalla quale si ricaveranno delle losange col coltello.
Spennellare a piacere con latte di soia e passare nello zucchero di canna.
Disporre nella teglia foderata con carta da forno e cuocere in forno non troppo forte.
A fine cottura unire tutti i biscotti in una teglia e biscottarli in forno caldo per 15 minuti circa.

Segnala un errore nel testo della ricetta