Petitchef

Knel di mousse di prosciutto cotto

Stuzzicherie
4 porzioni
20 min
15 min
facile

Ingredienti

4
Costo stimato: 5.68 (1.42€/Porzioni)

Preparazione

  • In un frullatore mettete tutti gli ingredienti e frullate fino ad ottenere un coposto spumoso.
  • Se è troppo liquido aggiungete altro prosciutto o parmiggiano se è troppo duro, aggiungete un cucchiaio di latte.
  • Prendete il colposto e create delle knel da mettere sui cucchiai monodose da aperitivo.
  • Il knel si lavora con due cucchiai da minestra: si prende un po' di mousse e la ripassate tra i cucchiai cercando difargli prendere la forma di una mandorla lunga circa 3 cm. Guarnite con dei gherigli di noce.


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