Panini con farina di segale integrale e miele di acacia

Name: Panini con farina di segale integrale e miele di acacia
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 2 integrale; 1 tazze di farina di segale; 1/4 tazza di farina di frumento e; 1 tazza di panificazione; 1/4 cucchiai di zuppa tiepida; 2 acqua di burro miele di acacia; 20 g di lievito birra; 1 cucchiaio di procedura caffè salebianco uovo

Da provare con il latte.

Stuzzicherie

4 porzioni

1 h 30 m

30 min

media

Panini con farina di segale integrale e miele di acacia

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Ingredienti

2 integrale
1 tazze di farina di segale
1/4 tazza di farina di frumento e
1 tazza di panificazione
1/4 cucchiai di zuppa tiepida
2 acqua di burro miele di acacia
20 g di lievito birra
1 cucchiaio di procedura caffè salebianco uovo

Preparazione

Mettere tutti gli ingredienti nella ciotola della macchina del pane, in particolare l'acqua.
Assicurarsi che il lievito non venga a contatto con sale e soprattutto non esagerare nel calore dell'acqua che potrebbe interferire con la crescita.
Selezionare il programma per la pasta e il tempo, togliere la pasta dal cestello, diviso in 8 parti e rotolare in rettangoli, li piega e posizionare 3 su una teglia rivestita di carta forno.
Spennellare con albume d'uovo e lasciare lievitare per circa 90 minuti.
Riscaldare il forno a 200 ° C e cuocere i panini per 35 minuti o fino al completamento di un buon colore. Ho assaggiato il prosciutto con i fichi.

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