Tartellette con rucola robiola e pomodorini

Name: Tartellette con rucola robiola e pomodorini
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di pasta brisèe; 100 g di robiola fresca; 150 g di pomodorini ciliegia; 1 mazzetto di rucola; 20 g di gherigli di noci; olio e.v.o; 1 cucchiaino di aceto balsamico; 1 pizzico di sale

Stuzzicherie

4 porzioni

15 min

12 min

facile

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Tartellette con rucola robiola e pomodorini

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Ingredienti

250 g di pasta brisèe
100 g di robiola fresca
150 g di pomodorini ciliegia
1 mazzetto di rucola
20 g di gherigli di noci
olio e.v.o
1 cucchiaino di aceto balsamico
1 pizzico di sale

Costo stimato: 5.29€ (1.32€/Porzioni)

Preparazione

Stendere la pasta brisèe e foderare 8 stampini imburrati, bucherellare la pasta coprirla con carta da forno, riempire la base con legumi secchi e far cuocere in forno già caldo a 180° per circa 10- 12 minuti; toglierle dal forno e farle raffreddare prima di sfornarle.
Nel frattempo pulire la rucola, lavarla, asciugarla e tagliarla a listarelle;lavare i pomodorini, tagliarli a metà.
Spezzettare i gherigli di noci e mischiarli alla rucola ed ai pomodorini; condire con un filo di olio poco sale e aceto.
Stendere un velo di robiola sulle tartellette,suddividere il composto di noci, pomodorini e rucola.Servire in tavola.

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